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とやの沢オートキャンプ場@道志。その3 夕食ですよ!

こんにちは、サリーです。

なかなかとやの沢レポが終わらない笑

その間に2回ももうキャンプに行ってるからさらにネタが溜まってるのに、です。更新がんばります。。。

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いよいよ夕食準備

さぁ、暗くなってきました。今回ニューアイテムのこの子登場です。

GENTOS EX-136S

2017年のモデル。手のひらサイズで小さいのに頼れるやつ。単3電池で光るのもうれしい。あったかい暖色です。これは買ってよかった♪

さぁさぁ、宴の準備です。今回はバーベキューをしつつ、お互いの家族でいろいろ持ち寄ってシェアすることに。我が家のメニューが少なくて、お友達家族にお世話になりっぱなしでした。

釣ったやつじゃないけど、川沿いのキャンプ場だから鮎を用意しました。自宅でわたも抜いてきてます。塩ふって焼くだけ。焼き鳥、レバーももう串に刺さってるの買ってきました。焼くだけ。だって我が家には手のかかる3歳児がいるしさ。←言い訳

レバーがお店屋さんぽい出来!外側パリッと、中はしっとり~

鮎もいい感じで焼けました。シェラカップからはみ出てます。

お友達家族は、ニトリのダッチオーブンで燻製してくれました。ダッチで燻製できるの知らなかった!というかニトリのダッチにも興味津々。チップを敷いた上に蒸し器で使うようなプレート?を置いて、その上に具材(竹輪、うずら、ソーセージ)を並べて蓋をして火にかけるんだって。

そして、じゃじゃん♪

うずらとかウインナーとか、おつまみにもいいし、こどもたちも喜ぶ。

ナッツ類もね。

燻製すると独特の薫りでおいしくなる~

うちでもダンボール燻製やってみたいなぁ。

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さらに今度はダッチで鶏肉とポテトのお料理を作ってくれました。

コールマンのガソリンツーバーナーはお父様が使われてたものですって。世代を超えて使えるってすごい。

この取っ手を持ち上げる器具は100均で見つけたそう。お買い物上手。

あらあら、お肉はジューシー、ポテトはほくほく。

こんな感じで楽しく夜は更けていきます。

囲炉裏テーブルいいわぁ。

さらにミニトマトに豚バラ巻いて焼くとか。。。トマトが焼くと甘くなるの。おいしくないわけがない!!

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ムール貝も食べちゃおう!

。。。あれ、うちほんとに何にもしてないわ。ありがとう。ほんとにおいしかったです。

いっぱい話して、笑って。。。

キャンプを通じて出会って、まだ2回目なのにまるで昔からの友人のように語らえた夜でした。

続きはこちら↓

とやの沢オートキャンプ場@道志レポその4 朝食~撤収~山中湖
こんにちは、サリーです。 とやの沢オートキャンプ場のレポ4です。今回で最終回! 無理矢理詰め込むので、写真多めで...

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