こんにちは、サリーです。
なかなかとやの沢レポが終わらない笑
その間に2回ももうキャンプに行ってるからさらにネタが溜まってるのに、です。更新がんばります。。。
いよいよ夕食準備
さぁ、暗くなってきました。今回ニューアイテムのこの子登場です。
GENTOS EX-136S
2017年のモデル。手のひらサイズで小さいのに頼れるやつ。単3電池で光るのもうれしい。あったかい暖色です。これは買ってよかった♪
さぁさぁ、宴の準備です。今回はバーベキューをしつつ、お互いの家族でいろいろ持ち寄ってシェアすることに。我が家のメニューが少なくて、お友達家族にお世話になりっぱなしでした。
釣ったやつじゃないけど、川沿いのキャンプ場だから鮎を用意しました。自宅でわたも抜いてきてます。塩ふって焼くだけ。焼き鳥、レバーももう串に刺さってるの買ってきました。焼くだけ。だって我が家には手のかかる3歳児がいるしさ。←言い訳
レバーがお店屋さんぽい出来!外側パリッと、中はしっとり~
鮎もいい感じで焼けました。シェラカップからはみ出てます。
お友達家族は、ニトリのダッチオーブンで燻製してくれました。ダッチで燻製できるの知らなかった!というかニトリのダッチにも興味津々。チップを敷いた上に蒸し器で使うようなプレート?を置いて、その上に具材(竹輪、うずら、ソーセージ)を並べて蓋をして火にかけるんだって。
そして、じゃじゃん♪
うずらとかウインナーとか、おつまみにもいいし、こどもたちも喜ぶ。
ナッツ類もね。
燻製すると独特の薫りでおいしくなる~
うちでもダンボール燻製やってみたいなぁ。
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さらに今度はダッチで鶏肉とポテトのお料理を作ってくれました。
コールマンのガソリンツーバーナーはお父様が使われてたものですって。世代を超えて使えるってすごい。
この取っ手を持ち上げる器具は100均で見つけたそう。お買い物上手。
あらあら、お肉はジューシー、ポテトはほくほく。
こんな感じで楽しく夜は更けていきます。
囲炉裏テーブルいいわぁ。
さらにミニトマトに豚バラ巻いて焼くとか。。。トマトが焼くと甘くなるの。おいしくないわけがない!!
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ムール貝も食べちゃおう!
。。。あれ、うちほんとに何にもしてないわ。ありがとう。ほんとにおいしかったです。
いっぱい話して、笑って。。。
キャンプを通じて出会って、まだ2回目なのにまるで昔からの友人のように語らえた夜でした。
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